Profil
Serveuse avec cinq ans d’expérience en brasserie et en restaurant de bord de mer, saisons d’été comprises. Je tiens un rang en plein service, je conseille sur la carte et les vins, et je reste souriante en coup de feu. Anglais courant et italien intermédiaire pour une clientèle internationale.
Expérience
Serveuse — Brasserie Le Masséna
10/2022 → aujourd'hui • Nice- Rang de 8 tables en salle et en terrasse, environ 70 couverts par service.
- Prise de commande sur tablette et encaissement sur L’Addition, clôture de caisse le soir.
- Formation de 3 extras saisonniers à la carte et au fonctionnement de la caisse.
Serveuse saisonnière — Restaurant La Plage Bleue
05/2020 → 09/2022 • Villefranche-sur-Mer- Trois saisons d’été en service continu, clientèle majoritairement étrangère.
- Conseil sur les vins de Provence et les poissons du jour, service au plateau en terrasse.